Au fur et à mesure de l’action, les participants évalueront l'évolution de leur prise en charge en la conformant aux référentiels HAS en étant capable de :
Dépister les rebonds d’adiposité par le suivi de la courbe taille-poids et du calcul de l’IMC
Identifier les facteurs de risques
Donner au jeune patient et sa famille les outils et les conseils diététiques pour une hygiène nutritionnelle optimale
Etablir un bilan nutritionnel
Poser les objectifs à atteindre
Recourir aussi aux thérapies non médicamenteuses
Accompagner la période pubertaire
Motiver de façon adaptée à son âge l’enfant et l’adolescent
Prévenir les complications de l’obésité
Analyser les échecs éventuels
Informer le jeune patient et son entourage sur sa prise en charge par l’assurance maladie
Assurer le suivi et la traçabilité du dossier médical